LES BIENFAITS DE LA BETTERAVE
Elle a une grande valeur nutritionnelle et est particulièrement riche en fer, en minéraux, en calcium et en vitamines A, B et C, sans compter sa forte concentration en lutéine (pour protéger la vue), en acide folique ou encore en bétaïne pour se prémunir de maladies cardiaques.
- Elle combat l’hypertension et les problèmes de cœur (riche en Bétaïne)
- Pour les Femmes enceintes (riche en acide Folique)
- Pour le cerveau (riche en bétaïne qui agit sur la production de sérotonine) agir sur l’oxygénation de l’organisme et sur les fonctions cérébrales grâce à sa forte concentration en nitrates qui facilite la transmission d’impulsions nerveuses et permet au cerveau un bon fonctionnement.
- Pour lutter contre le cancer (la bétacyanine freine la prolifération des cellules cancérigènes)
- Pour la peau, la bétaïne est un puissant antioxydant qui préserve l’hydratation et la jeunesse de la peau en combattant le stress oxydatif et les dommages provoqués par les conditions climatiques.
- Elle détoxifie, la bétacyanine élimine les toxines dangereuses de l’organisme. Ce composé est essentiel pour le foie, car il permet de lui éviter une surcharge néfaste pour la santé.
- Elle nettoie le sang, (la betterave rouge contient une grande quantité de fer qui permet aux cellules du sang de se régénérer et d’augmenter ainsi l’apport en oxygène dans l’organisme.)
- Elle régule le taux de cholestérol (réduit les taux de mauvais cholestérol et augmente ceux du bon cholestérol dans l’organisme.)
- Elle améliore la circulation sanguine, elle est capable de dissoudre les dépôts de calcium non organique,( lutte contre l’hypertension, les problèmes de cœur et les varices).
- Elle augmente notre énergie, (Le nitrate réduit la consommation d’oxygène nécessaire, ce qui réduit la fatigue et augmente notre énergie)
- Pour une sensation de satiété, Vous avez besoin de perdre quelques kilos. Grâce à sa teneur en fibres et en nutriments, la betterave favorise la perte de poids. En effet, elle absorbe beaucoup d’eau lorsqu’elle arrive dans l’estomac grâce à ses fibres, ce qui provoque une sensation de satiété.
Alors pour une meilleure santé et pour affronter l’hiver, avec son cortège de virus, misez sur la betterave …
Idéale pour les Végétariens et les Végétaliens …
On peut consommer ses feuilles crues ou cuites comme les épinards, elles sont particulièrement riches en vitamines et minéraux.
Sabine GAGNE
Nutrithérapie / Naturopathie / Sophrologie / Iridologie / Auriculothérapie / Praticienne En Ré-Information Cellulaire (LIFE SYSTEM) / Thérapies Énergétiques
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